Amerikan Servis

Amerikan Servisi; yemek yerken, masanın yada üzerine örttüğümüz masa örtüsünün kirlenmemesi için tabakların altına konulan; çeşitli ebatlardaki; kağıt, pratik yada kumaş gibi maddelerden üretilen koruyuculardır. Zaten Ingilizce olarakta (placemat = Tabak Altlığı) kullanıldığı alana karşılık gelen sıfatla anılır. Hızlı bir insan sirkülasyonun olduğu cafe, restoran, lokanta gibi mekanlarda masaların çabuk temizlenmesi, düzenli, temiz ve her zaman yeni gibi görünmesi için çokça kullanılan Amerikan servis artık evlerimizde de aynı amaçla ister kullan at ister tekrar kullanılabilen modelleriyle yerini almaktadır.